比萨
别名： 匹萨 批萨 披萨
- 该食谱在五湖中 口耳相传 共有 9 条相关品友作品
-
【材料】：面粉、黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑。
【做法】：
1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。
【简介】：“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
-
香辣火腿比萨
豆妈(深圳) 发表的作品 已成传奇
（原文地址：http://blog.sina.com.cn/huangdoumama） 终于到了谢幕的时刻。啥也不说了，......( 32条回复 )
24
-
自制Pizza
阳光肉肉(北京) 发表的作品 口耳相传
1、自发粉里加少许盐少许糖，温水分次加入和成面团，包上保鲜膜饧一个小时2、准备配料，随意选3、饧好的面团擀成圆饼状，放......( 10条回复 )
10
-
鸡丝芙蓉比萨
阿娟 发表的作品 口耳相传
这个鸡丝芙蓉比萨是《巧手做面包》上的方子，只是很奇怪为什么叫这个名字。在网上搜了一下发现，这个“鸡”与“芙蓉”还真是挺......( 11条回复 )
9
-
自己都觉得很华丽——鲑鱼虾仁匹萨
男人和厨房(成都) 发表的作品 口耳相传
今天下了班，大学同学给我来了个电话，要我到她家里去吃饭，说要为我们表演一下。一问原因，原来是她芬兰的朋友送了她一个鲑鱼罐头，一来想让我们大......( 19条回复 )
5
-
第一次做批萨饼
快乐小妖(成都) 发表的作品 津津乐道
上个周没什么事，就在网上学了怎么做批萨，看到那些漂亮的批萨，非常有食欲。于是周末就在家里试着做了一个。做的过程很舒服、很开心，特有成就感。 ......( 12条回复 )
5
-
自制pizza，欢迎大伙品评
归之若水(重庆) 发表的作品 津津乐道
大家是不是觉得必胜客的Pizza种类很多，外形也华丽，让人看了就忍不住嘴馋呢？没关系，现在我们自己来做，想怎么做就怎么做，自由搭配，种类无限......( 12条回复 )
4
-
腊肠蜜桃批萨
簌簌 发表的作品 津津乐道
腊肠蜜桃批萨 原料：高粉250克、干酵母3克、糖15克、盐2.5克、水130克、黄油15克、水蜜桃片适量（实践表明换成水蜜桃丁更好）、洋葱丁......( 8条回复 )
6
-
简易披萨
j锦锦的美食 发表的作品 津津乐道
很简单的做法，把方土司上面放水果和奶酪 入烤箱烤10分钟，150度即可！很简单的做法，可是很美味哦！......( 10条回复 )
6
-
DIY比萨，味道还是不错（转滴）
小儿郎(天津) 发表的作品 鲜有问津
准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。调料 盐、味精、胡椒......( 5条回复 )
3
