可乐饼
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【材料】：玉米粒40克、绞肉100克、土豆粉2大勺、洋葱末2大勺、1个蛋打散、面粉15克、面包糠80克、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、香油1大勺、砂糖1大勺、玉米淀粉1大勺。
【做法】：
1、将马铃薯粉放入碗中，加入绞肉，洋葱末，玉米粒以及调味料搅拌均匀即为馅料。
2、将馅料匀分成6份，用手捏成圆状。拍上少许面粉后，沾上蛋液，最后沾层面包糠，稍微压扁。
3、将油烧热，用小火将可乐饼炸至金黄色，然后转大火炸多一分钟，取出沥干油。
【简介】：日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。
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