礼物——巧克力奇普饼干

  • 涩涩的涩涩(北京)  2008-11-07 15:09:46  发表的作品  浏览:   回复:26
  • 每个人,都会收到一些礼物。

      美丽的,精巧的,奢华的或者世俗的,不可心的。。。

      有些礼物被珍藏,有些礼物被丢弃

      小的时候,我总是丢三落四,很多东西,转眼就不知所踪

      年纪大了,却开始恋旧起来

      搬过很多次家,有越来越多从来不拿出来却总也舍不得丢掉的东西

      每次搬家收拾东西的时候,总是把这些东西翻出来,一个一个地看着,想起送我这件礼物的人,那个日子,那些情怀。

      现在,总是很后悔小时候的不知珍惜,童年时候爸爸送我的打鼓小人,再拼命回想,也记不起细节。可是爸爸还记得,总是说起,颜色,大小,包括它所花去的爸爸半个月的工资,还有无法计算的爸爸对我的爱。

      

      还有一个我想珍藏却不可能的礼物

      在我最糟糕的那一年

      有朋友在大洋彼岸打电话给我

      让我听他那里猛烈的海风

      半个小时的越洋电话,只有呼啸的海风的声音

      还有最后他对我说的:不好的事情都被风吹走了,从今天起你要开心一点。

      

      这个饼干是送一个爱吃坚果的朋友的礼物,希望她喜欢。

     

    原料:

      黄油125克,低筋面粉220克,巧克力100克,腰果杏仁50克,红糖30克,白砂糖30克,鸡蛋2个,小苏打少许

     

      做法:

      腰果,杏仁,巧克力切成碎粒

      黄油室温软化,分次加入红糖,白糖,一个半鸡蛋,打发

      筛入面粉和苏打粉(少许即可,原料上面忘了写了)拌匀

      放入坚果碎和巧克力碎抓匀

      烤盘铺上锡纸,抓一小块面团放上,不需要整成很规整的形状

      刷一点蛋液,180度15分钟 

     

     

     

     

      这个饼干很简单,可是很香,也很酥

      烤的时候,家里弥漫着浓郁的香气

      留下几块,其他的包起来

      这是一份礼物!