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夜半花非花最近发布的美食品论
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- 理论知识：怎样打造完美的戚风（一些关于制作完美戚风的纯理论文字，不感兴趣的同学看过成品就可以离开了，感谢捧场） 一直想要和大家做一个关于戚风的外观、口感以及制作经验的讨论。关于外.........愿闻其详( 16条回复 )
- 豆浆的副产品 - 豆渣窝窝头
- 夜半花非花(北京) 对 玉米窝窝头 发表的品论 鲜有问津
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- 杏仁海绵蛋糕卷
- 夜半花非花(北京) 对 海绵蛋糕 发表的品论 津津乐道
- 材料:蛋黄糊:蛋黄4个,牛奶65克,色拉油65克,细糖15克,低粉75克,杏仁粉15克蛋白糊:蛋白4个,白醋2-3滴,细糖35克(我不喜欢很甜腻的,卷时还要抹奶油,蛋白糊和蛋.........愿闻其详( 8条回复 )
