鸡翅膀的肉嫩皮滑，大家都很喜欢，烤制后的鸡翅膀更有一种烧烤的香味，让人回味无穷。在烤制鸡翅的时候，在鸡翅表面刷上一层蜂蜜，就成了大家喜爱的蜜汁鸡翅，蜜汁鸡翅主要的口味是香甜，不会有其他更多余的味道，它保留了鸡翅原有的鲜香味，一口咬下去，脆脆的皮下就是那香软的鸡肉，鲜嫩多汁。

蜜汁鸡翅的做法比较简单：   

1、鸡全翅洗净，用牙签或其他东西叉上一些洞以便更好的入味。 

2、油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉兑成酱，腌制12小时，中途翻个面让味道更均匀。

3、烤盘铺上锡箔纸，烤箱预热200度。

4、放入烤箱中下层，烤制20～25分钟。

5、拿出鸡翅，均匀的刷上一层蜂蜜，然后再烤制5分钟即可。

没有烤箱的朋友，也可以试着用微波炉烤制。