在西式餐厅里，无论是法式大餐、意式大餐、德式大餐或是美式大餐，都常常能见到这道营养价值丰富、极受大众喜爱的菜品——芦笋培根卷。

    芦笋被誉为“世界十大蔬菜”之一，它的营养价值极为丰富，又有“蔬菜之王”的美誉。而现在很多国家，已经把芦笋当成“保健菜”在食用了，可见此菜的价值之高无法估量。

    培根就是所谓的熏肉，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎，成品味道极好，常被用于烹调。培根在美国、英国和北爱尔兰特别受欢迎，他们也是培根最大的产地。

    芦笋培根卷就是用这“蔬菜之王”和“烟肉之王”制作而成的西式美味，常被用作头盘食用，是极受欢迎的一道开胃菜。芦笋培根卷的营养价值均衡，富含各种营养成分，荤素搭配，外香内脆，是一道很不错的西式菜品，强烈推荐一下！