所有美食品论
- 肥而不腻的一道家常快手菜——【尖椒肥肠】
- 莹光水蓝 对 尖椒肥肠 发表的品论 家喻户晓
- 原料:肥肠、尖椒、姜丝 1.肥肠切段,尖椒切片 2.油锅中入姜丝(不爱吃姜丝的可以换成姜末),炸香后加入尖椒. 3.待尖椒炒至八成熟时,加入肥肠,加入盐＼糖(必不可少)稍炒即可出......愿闻其详( 9条回复 )
- 做正宗的法式大餐（六）甜点篇——巧克力疏忽厘
- vivian 对 疏忽厘 发表的品论 众所周知
- 这是我的法式大餐系列的最后一篇了，本来想在国庆之前完成的，可是国庆前忙于准备大假的出游，就把这件事儿搁下来了。不过时间过得真快，国庆七天一晃就过了，今天上班比较闲，就把我的法式大......愿闻其详( 19条回复 )
- 抹茶的滋味——黑巧克力欧蕾抹茶
- summer的家(北京) 对 欧蕾抹茶 发表的品论 家喻户晓
- 了解欧蕾抹茶，就要从拿铁咖啡开始。虽然“拿铁”这两个字给人的感觉过于生硬，但谁都知道它是意大利语latte的音译，指的是再柔滑不过的牛奶了。 与拿铁咖啡一样，拿铁抹茶里也......愿闻其详( 12条回复 )
- 懒人的周末瘦身食谱：五彩虾仁
- 厦门媳妇山城妹(厦门) 对 五彩虾仁 发表的品论 津津乐道
- 最近一直被很多人追问，怎么消失了那么久。 我想了很久，除了“忙乱”一词外，我真的想不出任何更贴切的词语，来形容过去半个月的生活。琐碎繁杂的工作与形单影只的周末交替着，生活渐渐更凸......愿闻其详( 7条回复 )
- [大花花西瓜瓜]好吃得停不了嘴——椰蓉球
- 大花花西瓜瓜(成都) 对 椰蓉球 发表的品论 津津乐道
- 材料：低筋面粉１００Ｇ，椰蓉１２０Ｇ，鸡蛋１个，奶粉２０Ｇ，糖５０Ｇ，色拉油９０Ｇ（成品大概有８０个）１、将过筛的低筋面粉、１００Ｇ椰蓉、鸡蛋液、奶粉、糖、油全部混合；２、轻轻用......愿闻其详( 11条回复 )
- ［大花花西瓜瓜］蛋黄小饼干
- 大花花西瓜瓜(成都) 对 蛋黄小饼干 发表的品论 口耳相传
- 材料：低筋面粉１００Ｇ、鸡蛋１个、蛋黄２个、糖７０Ｇ、泡打粉１／４ＴSＰ、盐１／４ＴＳＰ。１、鸡蛋、蛋黄打散，筛入低粉、泡打粉、盐，加入糖；２、搅拌成均匀的面糊；３、用裱花袋装上面......愿闻其详( 12条回复 )
- 和风——日式抹茶点心
- summer的家(北京) 对 抹茶点心 发表的品论 无人知晓
- 每一次看到精致的日式点心都会有跃跃欲试的冲动，但却常苦于一些食材并不容易买到，也只能望而却步。 水麦芽是日式点心中常用到的一种食材，呈透明黏稠状，因为不太容易买到，这次就......愿闻其详( 1条回复 )
- [大花花西瓜瓜]椰蓉蛋糕杯
- 大花花西瓜瓜(成都) 对 椰蓉蛋糕杯 发表的品论 口耳相传
- 材料：低筋面粉8０Ｇ，椰蓉3０Ｇ，牛奶7０G，鸡蛋2个，油３０G，糖6０Ｇ，泡打粉1/2ＴＳＰ1、全部材料准备好，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开；2、蛋黄打散+牛奶+油混合，低筋面粉和泡打粉......愿闻其详( 18条回复 )
