韩食大酱汤

- 土豆猫(青岛) 2008-10-07 15:51:53 发表的品论 津津乐道
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先来准备材料
最重要的是韩式大酱,然后五花肉切,蛤蜊,土豆,茭瓜,香菇,金针菇,豆腐,油麦菜,青椒,大葱,蒜片
做法来了~
1、将五花肉、香菇、土豆、茭瓜、大蒜、大葱切片,油麦菜切大段,青椒切丝备用
2、将锅烧热加一点油把五花肉炒变白加两大勺大酱炒香加水
3、放蛤蜊,土豆片煮大概10分钟左右,再放茭瓜,香菇,金针菇再煮个5分钟左右
4、豆腐用勺子一勺一勺的挖入锅中煮个两分钟再放青椒,油麦菜,大蒜片,葱片盖盖子焖一分钟
5、最后加一点牛肉粉出锅啦~~~
找了两遍也没有做好的大酱汤的照片,失败啊~~~



