何必去哈根达斯?冰淇淋月饼自己做!

- 红叶儿 2008-09-04 12:17:15 发表的品论 众所周知
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中秋节要到了,哈根达斯的月饼也开始上市了,不过这个价格确实高得有点离谱。其实想吃冰淇淋月饼并不一定要去哈根达斯,自己在家也一样可以搞定。冰淇淋月饼的做法其实简单得不得了,原料也很好找——冰淇淋、巧克力、果酱,然后一个模具就好了。
各种各样的巧克力若干
月饼模,这个是六芒星的
先说说做法,很简单的:
1、喜欢的巧克力隔水融化后,用刷子在模具上耍2~3层,刷巧克力的方法很简单,就像涂指甲油一样,刷好一层,等凝固了再刷第二层,然后继续下去。巧克力耍好后放入冷冻室冷冻一会儿。
2、等巧克力冻硬了以后,拿出来,填上喜欢的巧克力口味,中间放上喜欢的果酱。注意不要放得太满,8分满就足够了,放入冷冻室将冰淇淋冻硬。
3、拿出模具,再在上面倒入巧克力液封好月饼,可以用小叉子修一下边,要让巧克力完全把馅包住哦!
4、最后放入冰箱去冷冻几个小时。等月饼完全冻硬以后拿出脱模。
5、脱模的时候最简单不过了,把模具往桌子上轻轻的磕几下,月饼就掉出来了。
先上个全家福!
再来个特写
切开来看看*^_^*
开吃咯~~~~~~~~~~
一口咬下去,就停不住嘴啦










