材料：高粉270克，，细砂糖40克，盐4克，酵母5克，全蛋40克，动物性鲜奶油30克，牛奶35克（请根据个人的面粉吸湿率增减液体量），奶粉1.5大勺，汤种90克，黄油25克

（奶黄馅忘记拍了）

做法:

    ⒈将牛奶加热后放温至和体温接近。

    ⒉将除黄油以外的原料都放入面包机,启动“发面团”程序，20分钟后停止。

    ⒊加入黄油，重新启动“发面团”程序，20分钟停止,盖好盖子进行基础发酵。

    4.面团发酵至原来的两倍左右大，手沾面粉插入后小洞不回缩，发酵完成。

    5 将面团取出分割成n等份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

    6 松弛过后的面团排气擀开成圆形，包好馅料，收口。

    7 将生坯收口朝下，放入模具内（我用的7寸天使模和6寸圆模），烤箱保持38度左右进行二次发酵（夏天的温度室温发酵就可以了，只是要采取措施不要让面包表皮干燥，可以虚浮着盖上保鲜膜）

    8 发酵至9分满后刷蛋奶液，撒芝麻，放入预热170度的烤箱下层，上下火，30分钟。（我的烤箱温度偏低，请按照自己的烤箱温度调节）