终于回家了！在医院住了四个多月快疯掉了！

回家还可以看看奥运感觉真是不错！虽然还是没法做饭，但以前做菜的翻了一下，发现还有没发表的，于是拿出来发一下，希望大家支持！

今天发表的是我在羊肉抓饭基础上发展而来的一款菜饭，营养丰富，易于消化，口味也是大大的好呀！

先看看原料：里脊肉400克、海鲜菇300克、芸豆300克、冬笋200克、香干250克、胡萝卜2根、洋葱1头、大米400克

调料：金兰油膏、葱姜蒜粉、花椒适量

制作方法：

1.将里脊肉切丝，用金兰油膏和葱姜蒜粉腌制一小时；

2.海鲜菇、芸豆、冬笋、香干、洋葱切粒，胡萝卜切丝备用；

3.起油锅，入花椒爆香拣出，再入少许洋葱粒爆香，加入腌制好的里脊肉和洋葱粒、适量盐翻炒，炒至洋葱变软移入电饭锅内铺平；

4.淘好四人份大米平铺在里脊肉和洋葱上，加水至与米面持平；

5.另起油锅，将海鲜菇粒、芸豆粒、冬笋粒、香干粒、胡萝卜丝加入适量盐翻炒至7成熟，将炒好的菜平铺在大米上，用饭勺压平；

6.电饭锅盖好通电，像平时焖米饭那样将米饭焖熟；

7.焖好后，用筷子将米饭与菜搅拌均匀，装盘即可。