巧克力核桃饼干

  • 喵小爱 2008-08-16 11:17:01 发表的品论 众所周知
  •     奥运已经过半了,首先祝贺中国军团在奥运会上取得的优异成绩,截止昨天晚上已经26枚金牌了,看来打破上一届的32枚是绝对没有问题的了。上周做的巧克力香蕉蛋糕,不知道五湖的各位品友们有没有做来试试,一边享受蛋糕的美味一边欣赏激烈的奥运呢?今天再把这个巧克力核桃饼干分享给大家,看奥运也要换换口味嘛:)

     

     

    1、首先向锅中加入一些黄油

     

     

    2、加入一些纯蜂蜜(家里没有纯蜂蜜了,我用枫糖代替的)

     

     

    3、加入少许红糖

     

     

    4、小火加热至黄油完全融化 

     

     

    5、糖和黄油都已经融化了

     

     

    6、加入发酵粉

     

     

    7、搅拌均匀后放置在一旁待用

     

     

    8、另取一容器,筛入面粉

     

     

    9、加入巧克力粒

     

     

    10、我还加了一些高粱

     

     

    11、还有燕麦 

     

     

    12、充分拌匀

     

     

    13、加入刚才做好的黄油蜂蜜的混合物

     

     

    14、加入适量的水,不要让面团太干

     

     

    15、搅呀搅、拌呀搬,水水粉粉都打散

     

     

    16、冷藏室四个小时,直到拌好的面团完全冷却

     

     

    17、垫一大张保鲜膜在桌上,把生面团倒在保鲜膜上,做成这个形状

     

     

    18、洒上核桃

     

     

    19、再来些巧克力豆 

     

     

    20、卷起来,裹紧

     

     

    21、冰箱中冷藏30分钟

     

     

    22、完了以后拿出来,均匀的切成小块

     

     

    23、来个侧面的特写

     

     

    24、塑型,放在铺好油纸的烤盘上

     

     

    25、烤箱170度7~10分钟 

     

     

    26、大功告成啦。今天做得比较多,晚上一家人一起看奥运吃点心:)

    奥运点心:巧克力香蕉蛋糕