巧克力核桃饼干

- 喵小爱 2008-08-16 11:17:01 发表的品论 众所周知
-
奥运已经过半了,首先祝贺中国军团在奥运会上取得的优异成绩,截止昨天晚上已经26枚金牌了,看来打破上一届的32枚是绝对没有问题的了。上周做的巧克力香蕉蛋糕,不知道五湖的各位品友们有没有做来试试,一边享受蛋糕的美味一边欣赏激烈的奥运呢?今天再把这个巧克力核桃饼干分享给大家,看奥运也要换换口味嘛:)
1、首先向锅中加入一些黄油
2、加入一些纯蜂蜜(家里没有纯蜂蜜了,我用枫糖代替的)
3、加入少许红糖
4、小火加热至黄油完全融化
5、糖和黄油都已经融化了
6、加入发酵粉
7、搅拌均匀后放置在一旁待用
8、另取一容器,筛入面粉
9、加入巧克力粒
10、我还加了一些高粱
11、还有燕麦
12、充分拌匀
13、加入刚才做好的黄油蜂蜜的混合物
14、加入适量的水,不要让面团太干
15、搅呀搅、拌呀搬,水水粉粉都打散
16、冷藏室四个小时,直到拌好的面团完全冷却
17、垫一大张保鲜膜在桌上,把生面团倒在保鲜膜上,做成这个形状
18、洒上核桃
19、再来些巧克力豆
20、卷起来,裹紧
21、冰箱中冷藏30分钟
22、完了以后拿出来,均匀的切成小块
23、来个侧面的特写
24、塑型,放在铺好油纸的烤盘上
25、烤箱170度7~10分钟
26、大功告成啦。今天做得比较多,晚上一家人一起看奥运吃点心:)




























