上五湖的时间也不短了，一般来说只顾着看，没怎么动手，久而久之的感受到了品友们的热情，今天还是来写一篇品论，教大家做这款格兰尼它冰糕。老实说，我和大家不一样，不是一个厨男，如果真的要说的话，应该算是一个“美食家”，吃得多做得少，理论多实践少，例如有品友让我表演一番回锅肉的做法，那还真是有点难为我，算是赶鸭子上架吧。所以太难做的东西也拿不出来，这道简单却不为人知的格兰尼它，先分享给大家，如果喜欢，我以后也会经常更新的。

     既然格兰尼它是很随意的冷饮，那我今天先介绍我不久前做的西瓜酸橙格兰尼它，抛砖引玉，感兴趣的品友可以自己研究其他的口味。（注：这个方子是西西里岛西部的粗制格兰尼它，并非东部的水晶格兰尼它！）

用到的原料：一杯白水、一杯白糖、两个酸橙、西瓜半个（中等大小，切丁后可以装六杯），还要一小杯伏特加酒

做法：

1、酸橙去皮榨汁备用，西瓜压碎成泥。

2、白糖、开水和橙汁兑在一起，放入火上煮一会，粘稠成糖浆后断火冷却。

3、将西瓜泥和煮好的糖浆混合，然后倒入伏特加酒混合均匀。

4、成品倒入一个开阔的容器里，放入冰箱冷冻。

5、食用时从冰箱里拿出，升温软化后搅拌即可食用了。