先上成品图：

材料：（海带丝的方子略改动，感谢）

中种：高筋面粉 180克   砂糖 10克   蛋 1.5个   干酵母 1+1/3小勺 牛奶50克

主面团：

高筋面粉 40克   全麦细面粉 30克   砂糖 25克   盐 1/2小勺  淡奶油 45克   黄油 30克

制作过程：

1   将制作中种的材料放进面包机，揉成面团后盖好盖子发酵到原来的2.5-3倍大左右  

2  发酵好的中种，和主面团中除黄油以外的其他材料放在一起用面包机程序8搅拌20分钟再将黄油加入，搅拌20分钟

3  揉好的面团拿出揉圆，蒙保鲜膜，放在室温下松弛30分钟

4  松弛好的面团取出，分成2等分，揉圆擀开，抹好黑芝麻酱，卷好摆进吐司盒

5  因为天气原因，二次发酵用了35分钟

6  烤箱预热190度，盖好盖子，烤箱下层40分钟上下火 

出炉后晾至微凉出模，切片装保鲜袋保存

这个吐司在擀卷完成后放到吐司模子里因为是横着放的所以卷的比较长，放进去后有一部分底部不是和模底接触的很实在，成品出来后底部有的地方不平整。下次注意啦 ^_^