今天在网上看到的各试各样的水果做的水果捞,觉得很漂亮,其它成都很早也有了这种东西,只是从来没有去吃过,今天天气又是闷热,所以在家无事就自己做了次水果捞,呵呵,味道还真是不错哦~~~~~

制作方法:

材料:椰汁一盒,西米小半碗,西瓜200克,香瓜一个,木瓜一个,芒果半个,龟苓膏一盒,和露雪奶昔冰淇淋一盒

制作:

1.先用小锅把水煮沸,然后到入适量的西米进去煮,到西米中心看到白点的时候关火闷一个小时左右,然后把水倒出来,这里的西米中心的白点变小了点,然后把一盒椰汁倒入西米,大火煮开然后小火煮至透明就可以关关,放入凉水盆里凉凉,可以再放入冰箱冻下这样更凉爽西米的口感更好.

2.在煮西米的时候,把准备好的水果洗净去皮切块,可能根据自己的喜欢切成不同的样式,这样也比较好看.龟苓膏取出适量切成条放入西米露;

3.然后在表面用切好的水果粒平铺一层,主要是为了放上一部份的冰淇淋,这样可以让下面的西米露吃起来味道更好;

4.然后把剩下的水果粒放入碗中,把所有的冰淇淋放在上面,放入冰箱冻会,这样冰淇淋溶化慢慢渗到下面的水果中,这样拿出来再吃,那叫一个爽哦~~~~~~~

   这次做的有几个不足之处,没有买到猕猴桃,在色彩上有点差了;然后没有冻过,因为做得比较急,做好了就吃了,哈哈哈;还有就是那个调羹确实有点丑了,呵呵

   不过味道真的很不错,很清爽,水果的香甜,西米露带着椰香,龟苓膏的滑润......夏天不可少的冷品哦~~~~~希望大家有空都做试试吧,呵呵

   昨天没有用完的西米露我加上龟苓膏和芒果今天带到单位上来,呵呵,当下午的的小甜品~~~~~~~