我一直以为燃面是上桌时是点燃的，因为记得在电视里面有类似的情景，结果并不是这样的。看来道听途说是假，眼见为实啊！

上个星期去一家宜宾燃面馆吃了次正宗的燃面，这个燃面其实看上去和其他面种没有什么区别，如果说要特殊些，真只有尝了后才明白。燃面放了很多的花椒，辣椒油、小磨的麻油、芝麻、碎花生粒、碎核桃、味精以及香葱等等。吃上一口，顿时觉得口中生火，热烈澎湃。哈哈，预先带上的水也起作用了哈！

燃面感觉很干，吃在口中热辣味重，所以大家吃的时候一定要准备好水。怕辣的朋友最好少吃哈，我吃了一次回家脸上就起了几个小痘痘，上火哦！