水果色拉卷,享受生活

- 爱的未来 2008-03-03 09:29:37 发表的品论 鲜有问津
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本人一点也不小资,只是偶尔享受下小资的生活,嘿嘿。如何小资呢?很简单,就是讲究咯。吃饭的时候叫用餐,盘子都要很有特色,吃的美食不一定贵,但是很有情调。还有哈,用餐的时候一定要放置一些与餐桌无关的东西,什么鲜花啊,书啊,杂志啊,笔记本啊,日记本啊,等等。当然了,还要有音乐的伴奏,音乐的风格倒是随意些,不要太吵就ok啦~
今天所有的准备工作都做好了,吃什么呢?(呵呵,小资主要是吃情调,吃什么是最后考虑的事情哈哈),查了很多食谱,觉得“色拉水果卷”还蛮不错的哦,我就小试一手吧,哈哈~
首先做水果色拉,把各种水果切成小块,加入色拉酱拌匀。水果的块不要太大了哦,因为是要被包卷的,所以大了不好包,这个不是做水果沙拉哦︿-︿
下面来做面皮,大家如果做过煎饼就好上手了。
准备好原料:面粉1两,鸡蛋2个,糖,牛奶,油2小勺。
打好鸡蛋,将面粉倒在碗里,按自己的口味加入一点糖,一起打匀。然后再加入油,慢慢倒入牛奶,搅拌成稀面浆,浓度嘛大概与糖浆差不多。浓度大家自己掌握一般多做几次就会熟悉的。
取一个平底不沾锅,锅里不要放油了哈,用小火。倒入面浆,马上摇晃把它散开,凝固后再翻一面,就可起锅。 按此方法不仅可可以做面皮,其他的薄饼都可以用这种方法哈。
最后将调好的水果色拉包到面皮里,水果色拉卷就做好了哈!︿0︿其实是不是很简单啊,关键是烤饼的火候和色拉的块大小,嘿嘿,快去小资一下吧
这个图不是我照的哈,我技术可没有这么好啦,网上的图片,配上我华丽的文字,这样才是一篇好品论



