番茄肉酱面的做法

- 诚实可靠小郎君 2008-01-10 14:34:48 发表的品论 无人知晓
-
因为很简单,所以不多说,有兴趣的朋友照着下面做,霸道!
材料:拉面600克,肉末400克,番茄1个,蒜苗儿2根
调料:植物油,葱末,盐,白糖,淡色酱油,番茄酱
做法:1蒜苗洗净切段;番茄洗净后焯水去皮切碎。
2锅中倒入适量油,放入肉末炒至变色出油,加酱油和番茄酱炒拌均匀。
3放入番茄和适量水用小火煮至汤浓,放入盐,白糖,撒上蒜苗。
4面条煮熟,放入冷开水中过凉,浇上番茄肉酱,撒上葱末即可。
番茄肉酱面



