南瓜不仅含有丰富胡萝卜素，常吃还能通便，对皮肤也有好处。一般来说，南瓜经常是蒸着吃，熬粥喝，今天就推荐一种南瓜的新吃法，“南瓜奶油汤”。 

时间：30分钟 

材料：南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克 

调味料：盐1小匙、味素1／2匙胡椒粉少许 

要领：南瓜切成小块，较易蒸熟。 

做法： 

1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。 

2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。 

3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。 

南瓜奶油汤